料理

気づいたら2018年が終わってしまった。 ・・・と言うわけで2018年で、僕が買ってよかったものを紹介します。 アマゾンプライムに入会した年でもあるので、基本Amazonで買ったものが多い感じ。 「2018年ならでは」というのはあまりないけど、良ければ見てってください。 アイリスオーヤマ コンベクションオーブン ...

イケアのザリガニフェスティバルに行ってきた。 なんとこのイベント、食べれるのだ。ザリガニを。 日本ではなかなか食べることのできないザリガニを、この機会に是非イケアで味わってみてはいかがだろうか？ ・・・という記事を去年書いたんだが、ずっと下書きのまま放置してたぜHAHAHAHAHAHA・・・ まあ、今年も8月2日か...

「今日の献立にもう一つ何か欲しい・・・」 「酒のつまみが欲しいけど、何かをつくるのは面倒・・・」 そんなときにオススメ。 冷蔵庫にある適当な野菜に、「ごま油」と「塩」をあえるだけで凄く美味しい一品が完成するのだ。 もしそれでも面倒なら、あえずにかけるだけでもいい。 簡単すぎて逆に大丈夫？と心配になってしまうかもし...

鹿児島県の名産品と言えば、やはり芋焼酎だろう。 居酒屋に行けば鹿児島の焼酎は必ずと言っていいほど置いてあるし、人気の銘柄はいくつもある。 鹿児島では有名な酒造がいくつもある。 「本坊酒造」もそのうちのひとつだ。 「桜島」などの芋焼酎は高評価を受けており、焼酎愛好家からの支持も高い。 千円以下で買えるものから、一万円...

ジュースにガムシロップを入れるなんて邪道！ そう思ってた時期も僕にはありました。 トマトジュースってありますよね。 あの真っ赤な血液みたいな飲み物です。 僕は昔からなんとなく、野菜足りてないなーってときに飲んでたりしてました。 しかしぶっちゃけ、トマトジュースって飲みにくくないですか？ だいたいトマトって料理に使う...

アメリカの家庭ではお馴染みである「マカロニ&チーズ」という料理をご存知でしょうか。 名前の通り、茹でたマカロニにチーズソースを絡めた料理です。 ただし、実際のアメリカの家庭では粉末のソースで作ることが多いですが。 日本で例えるなら、袋入りのインスタントラーメンみたいなもんかな。 家に常備してある点とか凄く似て...